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MARCHÉ ET FÊTE MÉDIÉVALE
Pendant les fêtes de Noël et du Nouvel An, la Place Santa María devient le lieu de mise en scène d'un ancien marché du Moyen Age, avec des exhibitions d'arts médiévaux, des ateliers de métiers artisanaux et des stands de vente d'artisanat et de produits alimentaires traditionnels. Le cadre incomparable du vieux centre ville de Peñíscola fait de ce marché l'un des plus spectaculaires d'Espagne.

CRÈCHE VIVANTE
Pendant les fêtes de Noël et du Nouvel An, le Parc d'Artillerie est le lieu de rendez-vous de la traditionnelle et populaire représentation de paysages bibliques propres à Noël, dans un décor naturel dans lequel tous les gens de Peñíscola apportent leur participation, des enfants jusqu'aux personnes âgées.

CHANCLAS ET TAPAS
En septembre prochain, pour la deuxième année consécutive, l'Office Municipal de Tourisme et les entrepreneurs de la ville organiseront les deuxièmes Journées de "Chanclas et Tapas". Cette initiative culinaire a comme principal objectif de dynamiser le vieux centre ville et ses alentours et de faire la promotion de la gastronomie alternative de la région.

L'Office Municipal de Tourisme apporte son soutien à cette initiative des patrons du secteur de la restauration de la ville et invite tous les professionnels du tourisme à mettre en place des activités comme celle-ci.

Un jury formé de six professionnels gastronomiques récompensera les deux meilleures "tapas" en décernant le prix de la "Meilleure Tapa" et le "Prix de la Présentation".